平成２８年の秋・冬収穫に向けた菜園作業、
及び野菜の成長状況と収穫内容についてのページです。

★１０月３日、ちじみ小松菜の種を蒔きました。（お正月用です）
★１０月１１日、ちじみ小松菜の芽が出て来ました。（⇒写真左）
★１１月１４日、ちじみ小松菜は種を蒔いてから大凡４０日経ち写真に示す程成長して来ました。（⇒写真右）　

★１１月１４日、ちじみ小松菜の成長が早いの収穫して見ました。（⇒写真左）　　　　　大きさも手頃です。種蒔きから４０日で収穫が出来るので葉物はサイクルが早いですね。

★９月２１日、青首大根の種を蒔きました。（遅取り用です）
★９月３０日、青首大根の芽が出て来ました。（⇒写真左）　　　　　砂寄せをしました。
★１１月８日、青首大根の間引きをしました。（⇒写真右）　　　　　写真は間引き後の様子です。

21、聖護院大根（遅取り用）

★９月２１日、聖護院大根の種を蒔きました。（遅取り用です）
★９月３０日、聖護院大根の芽が出て来ました。（⇒写真左）
★１０月２７日、聖護院大根も成長して来ましたので間引きをしました。（⇒写真右）

★９月６日、ロマネスコ（カリブロ）の苗を移植しました。（⇒写真左）
★１０月２７日、ロマネスコ（カリブロ）も（⇒写真右）に示す程まで成長しています。

★９月６日、ブロッコリーの苗を移植しました。（⇒写真左）
★１０月２７日、ブロッコリーも（⇒写真右）に示す程まで成長しています。

★９月４日、聖護院大根の種を蒔きました。
★９月３０日、聖護院大根も大夫成長してきました。（⇒写真左）　　　　　もうすぐうる抜きをします。
★１０月４日、聖護院大根のうる抜き（間引き）をしました。（⇒写真右）　　　　　うる抜いた葉類は一夜漬けや煮浸しで頂くととても美味です（農家や菜園をやっている方達しか味わえないものでしょうか）。

★１０月２７日、聖護院大根も大夫生長してきました。（⇒写真左）
★１１月２３日、聖護院の根の部分も大きくなって来ました。（⇒写真右）　　　　　１２月中旬頃には収穫出来るかも？？

★９月１日、小松菜の種を蒔きました。
★９月３０日、小松菜も大夫成長してきました。（⇒写真左）もうすぐうる抜きを兼ねた収穫が出来そうです。
★１０月３０日、小松菜をほおって置いたら食べられる大きさ遙かの越え、成長し過ぎたので来春新芽を摘心して食べる事にしました。（⇒写真なし）

★９月１日、水菜（サラダ京水菜）の種を蒔きました。
★９月３０日、水菜も大夫成長してきました。（⇒写真左）　　　　　あと、２〜３週間で収穫開始です。
★１０月２８日、水菜も大きく成長して来ましたので収穫を開始しました。（⇒写真左）

★９月１日、サニーレタスの種を蒔きました。
★９月２１日、９月１日に蒔いたサニーレタスが気候のせいか発芽のしないため、種の蒔き直しをしました。
★１１月８日，蒔き直しした種の発芽もあまり良く無く、生えた苗だけを移植しました。（⇒写真左）　

★９月１日、春菊（中葉）の種を蒔きました。
★９月２５日、９月１日に蒔いた春菊が気候のせいか発芽のしないため、種の蒔き直しをしました。

★８月２９日、ロマネスコ（カリブロ）の苗を移植しました。（⇒写真左）
★９月３０日、ロマネスコも大夫成長して来ました。（⇒写真右）

★１１月２３日、ロマネスコの蕾も大夫大きくなって来ました。（⇒写真左）　　　　　１２月中旬頃には収穫が出来るかも？？
★１１月２７日、ロマネスコのを収穫を始めました。（⇒写真右）　　　　　　

★８月２８日、な花（花菜）の種を蒔きました。⇒今年は気候のせいか（雨ばかりでお日様が出ない）芽がでたのですが、殆ど溶けて無くなってしまいました。

★８月２６日、ブロッコリーの苗を移植しました。（⇒写真左）
★９月３０日、ブロッコリーも大夫成長して来ました。（⇒写真右）

★１０月２７日、ブロッコリーの花芽もいつの間にか大きくなって来ています。（⇒写真左）★１０月２８日、大夫成長して来ましたので収穫を開始しました。（⇒写真右）

★８月２５日、青首大根の種を蒔きました。此は早く収穫するのが目的です。2週間後には普通に収穫する物の種を蒔きます。
★９月６日、大根苗の茎が伸びて来たので砂寄せをしました。（⇒写真左）　　もう少しすれば大根のうるぬき(間引き)ができます。
★９月２４日、大根葉のうる抜き（間引き）をしました。（⇒写真左）　　うる抜いた葉は一夜漬けなどで美味しくいただきます。（菜園をやっている人の特権かな？）　　　　

★１０月２７日、大根葉のも生育して来ています。（⇒写真左）　　大根も（⇒写真右）に　示す様に大きくなって来ています。　　　そろそろ収穫を開始できます。

★１０月２８日、大根葉のも生育して来ましたので仮（ためし）収穫してみました。（⇒写真左）　　　　　未だ若干大きさが小さい様ですが、収穫を開始し始めると大根も合わせて大きくなっていきます。

★８月１８日、少し遅くなりましたが、隠元（ケンタッキーワンダー）の種を蒔きました。
★８月２９日、ケンタッキーワンダー隠元も芽が伸びて来ました。（⇒写真左）　　　　　もう少しすれば蔓も伸び始めるとおもいます。そしたら支柱を立て、蔓を支柱に絡ませて成長させます。
★９月３０日、ケンタッキーワンダー隠元も大夫成長しています。（⇒写真右）　

★１１月３日、ケンタッキーワンダー隠元を収穫をしました。（⇒写真左）　　　　　この時期成長も遅くなり、なんだか少しこわそうな感覚です。

★８月１８日、少し遅くなりましたが、隠元（モロッコ）の種を蒔きました。
★８月２９日、モロッコ隠元も芽がでてから大夫伸びて来ました。また、蔓も出て来ましたので支柱を立てました。（⇒写真左）
★９月３０日、モロッコ隠元も大夫成長しています。（⇒写真右）

★９月３０日、モロッコ隠元の花も咲いています。（⇒写真左）
★１０月６日、モロッコ隠元の発収穫をしました。（⇒写真右）　　　　　春蒔き隠元なので形だけの収穫量しか望めないようです。

★７月２６日、秋・冬取り用人参の種を蒔きました。
★９月２１日、７月２６日に蒔いた人参が気候のせいか発芽しないため、種の蒔き直しをしました。
★１０月１１日、９月２１日（大夫遅くになって）蒔いた人参の芽が出て来ています。（⇒写真左）
★１１月８日、現在の人参の様子です。（⇒写真右）　　　　　収穫までは後どの位かかるやら。

★１２月９日、人参の芽が大夫混んで来たので間引きをしました。（⇒写真左）　　　　　この位に大きさの人参はその儘マヨネーズを付けて食べると、とても美味しく感ぜられます。

★７月２３日、遅取り用（秋なす）の苗を移植しました。（⇒写真左）
★８月１７日、移植してから大凡３０日弱経ちました。苗も大夫生長し、花も咲き小さな実も付いて来ました。（⇒写真右）

★８月２０日、移植してから大凡３０日経ちました。影に隠れて大きな実を付けていましたので収穫を開始しました。（⇒写真左）　　　　　京茄子なので食感・味は分かりませんが９月一杯は収穫出そうです。（感謝）

★７月２３日、遅取り用の胡瓜苗を移植しました。（⇒写真左）　
★８月１７日、未だ８月、秋冬迄にはには少し時間がありますが、遅取り用の胡瓜が収穫出来る様になってしまいました。（⇒写真右）　　　　　当初は胡瓜の収穫は余り良くないと思っていたのですがここの所沢山収穫が出来ています。

★７月６日、白オクラの種を蒔きました。
★７月２３日、種蒔きから２週間強経ちました。オクラの苗も大夫生長して来ました。（⇒写真左）
★８月１８日、種蒔きから大凡４０日強経ちました。（⇒写真右）　　　　ｵｸﾗも大夫成長して来ました。
★９月２１日、オクラは成長したのですが、今年の気候は異様で温度が上がらず花も咲かない状態のため撤去しました。

★４月２６日、八つ頭を植えました。
★７月８日、八つ頭の様子です。（⇒写真左）
★１１月２７日、八つ頭を収穫しました。（⇒写真右）　　　　　写真は子芋の様子です。八つ頭は醤油で味付けすると硬くなります。料理には要注意です。　　　

★１１月２７日、八つ頭を収穫しました。（⇒写真左）　　　　　写真は親芋の様子です。八つ頭は「おでん」などに入れるとホクホク感があり美味しく食べられます。

★４月２６日、里芋を植えました。
★７月８日、現在の里芋の状況です。（⇒写真左）　　　　　　未だズイキの大きさも揃っていません。
★１１月１日、時期にになりましたので里芋の収穫をしてみました。（⇒写真右）　　　　　一株の収穫量です。概ね良好の状況で、年内は楽しめそうです。

★３月１２日、山芋（姫神イモ）の種芋を移植しました。
★４月１７日、山芋の芽が（蔓）が出て来ました。（⇒写真左）
★７月８日、現在の山芋の状況です。（⇒写真右）　　　　　　蔓が伸び上の方で固まっています。

★１１月８日、現在の山芋の状況です。（⇒写真左）　　　　もう２週間もしたら収穫したいと思います